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Notre famille se consacre à la culture de l'olivier et à la production d'huile depuis trois générations, depuis que nos grands-parents, pressentant leur vocation et celle du territoire, commencèrent cette aventure dans les campagnes près de Serradifalco.
À leur arrivée sur les nouvelles terres achetées après la fin de la Deuxième Guerre mondiale, ils plantèrent un olivier, symbole de ce nouveau départ. Nous avons voulu nous aussi écrire une nouvelle page de notre histoire, portés par les mêmes valeurs et la même passion héritées de ce lien indélébile et du respect qu'ils nous ont transmis.
Nous sommes situés au cœur de la Sicile, à quelques kilomètres de la mer Méditerranée. Arkè est son histoire, l'histoire d'une famille, de ses valeurs, de sa passion et de son travail sur un territoire extraordinaire.
Aujourd'hui, l'entreprise exporte dans de nombreux pays et a remporté plusieurs prix internationaux. Arkè gère la production d'environ 150 hectares d'oliveraies pour un total de 45 000 arbres, régulant toute la filière par des contrôles stricts, de l'arbre à la bouteille.
Au fil des années, Arkè rassemble de nombreux producteurs, apportant valeur ajoutée et rentabilité, et mettant à leur disposition ses compétences en matière de production, organisation et logistique. Arkè devient ainsi une opportunité partagée par tous ceux qui, comme nous, vivent leur passion pour l'huile d'olive.
